VIVRE ET PARTAGER
LE POTAGER BIO
EN 88 CARRES

1 ER PRIX SNHF AU CONCOURS NATIONAL
AU CHATEAU DES ALLUES
EN SAVOIE,DANS LE PARC DES BAUGES
SEJOURS ATELIER JARDINS
NOS V.I.P. sont
JARDINIERS ET FUTURS JARDINIERS

UTILISER LES HUILES ESSENTIELLES DANS LE JARDIN:
UTILISER LES PLANTES AROMATIQUES ET REPULSIVES
DES SEJOURS EN DEMI-PENSION
EN CHAMBRE D'HOTES

des chambres meublées d'objets anciens, toutes avec salle de bains
PARTAGER
NOTRE PASSION
JARDIN ET POTAGER NATUREL

CHAMBRES D'HOTES ET GITES DE CHARME
EN SAVOIE
RESERVER UN STAGE SEJOUR AU JARDIN
PROFITER DU DOMAINE
ET DU PARC DES BAUGES

FACE A LA CHAINE DE BELLEDONNE
BOUTURER, SEMER
DIVISER

préparer son potager et son jardin
DECOUVRIR
RECONNAITRE

SE PASSER DES PESTICIDES ET DES PHYTOS
FAIRE
SES ENGRAIS ET TRAITEMENTS
NATURELS

UTILISER LES HUILES ESSENTIELLES DANS LE JARDIN:
UTILISER PLANTES AROMATIQUES ET REPULSIVES

PERMACULTURE

une éthique plutot qu'une methode

POTAGER EN CARRES

une méthode pour tous

METHODES NATURELLES

s'informer, s'adapter, choisir

TRUCS ET ASTUCES

des idées à partager

TAILLER

vivaces, rosiers, fruitiers

ENTRETIENIR

nettoyage, formage...

PASSER DU BON TEMPS

au chateau des Allues

EXPLORER NOTRE SAVOIE

apprécier ses paysages majestueux

LA VIE DES JARDINS

se familiariser , connaitre , apprivoiser

REALISER SES PROPRES TRAITEMENTS NATURELS

avec ses végétaux

JARDINIER ?

hôte privilégié

PREVOYEZ DE LA PLACE DANS VOTRE COFFRE

pour vous en retourner avec le plein de boutures , de graines , de plants...

LES HYDROLATS DE NOS PLANTES

participez !!!!

PARTICIPEZ A LA REALISATION

d'hydrolats ou eaux florales à partir des plantes du domaine

UTILISER SES DECHETS VEGETAUX

zéro déchets

CONNAITRE LES BESOINS DES VEGETAUX

carences , excès , que savoir?

RECONNAITRE LES VEGETAUX

observer, découvrir

FABRIQUER SES ENGRAIS NATURELS

réaliser son compost, ses engrais liquides..

MULTIPLIER

bouturer, diviser, greffer

SEMER

les règles, les méthodes ,

ORGANISER

associer , compléter,

DIVERSITE

richesse des variétés, attirer la faune

RECOLTER

associer , compléter,

PRELEVER

rhizomes, boutures, oignons, bulbes

STAGES SEJOURS ATELIER JARDIN ET « POTAGER »

Au domaine du
Chateau des Allues
nous vous accueillons
pour partager et profiter
de notre passion
du jardin et du potager bio

face à la chaine de Belledonne, dans le géoparc des Bauges,

un cadre rare et préservé à Saint Pierre d’Albigny entre Chambéry et Albertville

dans l’ authentique domaine d’un chateau savoyard
au origines du XV eme siècle
rénové en maison d’hotes
des chambres vastes et luxueuses vous acceilleront

un potager bio en 88 carrés
1 er prix SNHF au concours national
légumes anciens , aromatiques, officinales..
une richesse et une variété toujours changeante

des jardins sauvages
plus de 1000 variétés
de quoi bouturer
de quoi multiplier….

QUAND?

au printemps de mars à mai

puis en automne de septembre à octobre

AGENDA FACEBOOK

AGENDA

LES OFFRES : tarifs 2017-2018

INITIATION AU JARDIN ``POTAGÉ``

UNE NUIT AU CHATEAU

en semaine uniquement,
pour profane ou amateur;
en demi pension
deux demi journées découvertes jardin et potager;
contenu sur mesure

En demi pension
1 petit déjeuner 1 repas par jour
1 personne en chambre single: 195€
2 personnes en chambre double: 260 €

commander

STAGE SEJOUR ATELIER AUX JARDINS

3 NUITS AU CHATEAU (en semaine) ou 2 NUITS ( en weekend)

Pour tous,
en semaine (3 nuits) en weekend (2 nuits),
un séjour en demi pension;
une demi journée d'activité par jour;
contenu sur mesure

En demi pension
1 petit déjeuner & 1 repas par jour
1 personne en chambre single: 340€
2 personnes en chambre double: 450 €

commander

COMMENT CA SE PASSE? L’INITIATION JARDIN

une nuit en demi pension , en semaine uniquement
sur réservation préalable printemps et automne

13h30 bienvenue au chateau
vous prendrez possession de votre chambre puis découverte la maison
puis nous prendrons l’après midi pour explorer le potager en 88 carrés et les jardins
nous vous présenterons les cycles de jardinage
nous vous présenterons les aromatiques , légumes anciens, fleurs, fruits , plantes rares.
vous pourrez si vous le souhaiter choisir une activité de saison
vous pourrez prendre du bon temps sur le domaine
19h30 vous serez attendus pour l’apéritif
20h30 dîner à la table d’hôtes dans la salle a manger aux boiseries de noyer
le lendemain : petit déjeuner à partir de 8h30
nous vous accompagnons pour vos activités découvertes jusqu’à 12 h00
libération de la chambre avant midi
si vous le souhaitez vous pourrez profiter du domaine jusqu’à votre départ–

COMMENT CA SE PASSE? LE STAGE :

soit 3 nuits consécutives en 1/2 pension en semaine
soit 2 nuits consécutives en 1/2 pension en weekend

1 er jour 13h30à 16h00 bienvenue au chateau
vous prendrez possession de votre chambre
nous vous accompagnons pour la découverte la maison et des jardins
appéritif 19h30 et dîner 20h30
les jours suivants une session d’activités accompagnée et guidée au jardin de 3h00 par jour
nous choisirons les activités et centre d’interêts en fontion de vos besoins et de la météo
bouturages, semis, greffage, engrais
nous vous proposons un petit déjeuner par jour
demi pension pour que vous puissiez ensuite, si vous le souhaitez, prendre un repas à l’extérieur et profiter de notre région de Savoie
si vous avez choisi un stage en semaine , l’arrivée est prévue le mardi 13h30 , libération de la chambre le vendredi 12h00
si vous avez choisi un stage en weekend , l’arrivée est prévue le vendredi après midi dès 13h00 si vous le souhaitez( 16h00 prise de possession de la chambre, libération de la chambre le dimanche 12h00–

LES VIDEOS

les recettes du potager

GATEAU NANTAIS PISTACHE

classique

Granola des Allues

Le meilleur des granola , c’est celui que l’on réalise soit même, avec des produits choisis et sûrs [recipe Granola des Allues un granola au bien meillueres qualités que ceux du commerce Cuisinefrancaise Ingrédients 350gr graines de sarasin 150gr dattes douglet nour denoyautées 150gr graines de courge bio 150gr raisins secs 150gr graines de tournesol […]

Crème d’asperges au poivre timiz et au parmesan

Notre crème d'asperges sauvages du potager

tarte aux pralines des gourmands

Cette tarte aux pralines, facile : idéale pour le petit déjeuner, ou pour accompagner la pause de 16h00 , sur la terrasse au soleil . tarte aux pralines des Allues Un grand classique interprété par les meilleurs pâtissiers lyonnais qui fait l'unanimité des grands comme des petits Cuisinefrancaise recettedessert desserttarte Portions6 personnes Temps de Préparation45 minutes […]

TARTELETTE DE CAROTTES CONFITES A L’ORANGE

Une recette simple pour élaborer une entrée végétarienne ou simplement à utiliser comme accompagnement. TARTELETTE DE CAROTTES CONFITES A L'ORANGE La carotte comme l'on a guère coutume de l'apprécier Platentrée, plat Cuisinefrancaise famille botaniqueapiaceae ingrédientaromatique Portions4 personnes Temps de Préparation90 minutes Temps de Cuisson60 minutes Temps d'Attente1 heure Ingrédients les carottes confites 1kg carottes 1L […]

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